港式深井烧鹅是“向天歌”的主打菜品，选用广东清远90天的黑棕鹅，经过复杂的秘制加工，用深井烤炉慢火烤制而出；肉香皮脆、色泽光亮，有酸甜、咸鲜两种蘸料，趁热吃美味无比。细节决定成果，数十种原材料的异地采购，空运直达及9小时的高汤熬制，无一不体现餐厅的精益求精。其招牌菜、住家小炒于传统的粤菜中，融入潮州菜、川菜等各地风味，款款精致美味！
![[向天歌烧鹅老铺]满百送特色菜、晚八点半后再送啤酒](http://images.dahongbao.com/add/40/75140_middle.jpg)