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天下第一锅:老北京风味涮羊肉

天下第一锅:老北京风味涮羊肉

查看(220) 评论(0) 2007-12-26 18:11:49

品尝老北京的原汁原味,就在进贤路(近茂名南路)
特色的羊肉火锅驰名界内外
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皇城根作为北京的老字号,以特色的羊肉火锅驰名界内外,羊肉取用内蒙古锡林郭勒的小尾羊,肉质鲜嫩而不臊,香滑而不腻,精心烹制是我们的特色,绝无仅有。而我们特别的生猛牛肉则是目前性价比最高的上等生吃牛肉……





北京酸梅汤 清朝的郝懿行在他的《都门竹枝词》中写道“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”。现在我们喝到酸梅汤最早是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。

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五千年的中华饮食文化,凝聚而成的中华美食在北京得到充分的体现,皇城根作为北京的老字号,以特色的羊肉火锅驰名界内外,因为我们的羊肉取用内蒙古锡林郭勒的小尾羊,肉质鲜嫩而不臊,香滑而不腻,草原龙尾和羊羯子则选用上等胡羊为原料,精心烹制是我们的特色,绝无仅有。而我们特别的生猛牛肉则是目前性价比最高的上等生吃牛肉……现在我们又为您奉上地道的老北京传统小吃,敬请品尝。









地址    上海市卢湾区进贤路169号(近茂名南路)
人均消费 50元  (午餐: 45元)
营业时间 周一到周日  11:00 ~04:00 (最后点菜时间03:00)

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