年夜饭的别样吃法

年年除夕，明又除夕。今年除夕上海人还有啥新点子？巧妙利用社会服务资源，过一个开开心心热热闹闹的春节，上海人吃年夜饭又有了新花样。

　　旅途年夜饭，来个边吃边玩。明天中午，近千位上海市民将从武胜路、上海体育馆等集散点出发，踏上“年夜饭之旅”。与此同时，在杭州、南京、扬州、无锡、千岛湖等城市和旅游景点的五星级宾馆，为上海客人准备的年夜饭都已准备就绪。

　　沪上各家餐馆酒店的年夜饭生意一年比一年火爆，许多饭店的年夜饭早早就被预订一空，精明的上海人就把目光投向了周边其他城市。全家老小一起出动，除夕夜到市外的旅游景点吃年夜饭，大年初一开始春节短途游，不仅价廉物美，还一举两得。记者了解到，仅巴士国际旅行社一家就接到了500多个预订电话，但考虑到接待能力，最后接受了400多名市民的报名。上海旅游集散中心今年也开出了南京、扬州、无锡、千岛湖等“年夜饭之旅”，吸引了300多名市民参与。

　　包个年夜房，合家宾馆守岁。所谓“年夜房”，就是在除夕夜举家搬进旅馆或饭店，连吃带住，迎接新年。守岁不在家中，也是一种新兴的过年方式。

　　张先生一家三代包下了外滩附近某酒店两间客房，他告诉记者，年夜房有三大好处：第一，吃完年夜饭不必急着在马路上“抢”出租车；第二，吃完饭，老两口在房间里笃悠悠看电视，儿子媳妇则可以在酒店桑拿、健身和唱歌，各得其乐；第三，大年初一一早，全家一起从酒店出发去拜年，起床连被子也不用叠。

　　年夜房，也给酒店带来淡季的新商机。中山公园附近一家四星级酒店除夕的房间价格已从平时800多元下调到特价588元，南京路上一家五星级酒店更是推出了600元左右的除夕特价房。据预测，今年除夕夜沪上酒店的入住率有望达到60%。

　　郊区年夜饭，这里也兴下馆子。在三五年前，下馆子吃年夜饭在郊区还是新鲜事。但今年以本帮特色菜唱主角的郊区年夜饭一样火爆。据上海烹饪协会对18家市郊会员单位调查，今年这些宾馆、饭店的年夜饭，差不多都已早早订完。

　　郊区年夜饭价钱实惠。这18家郊区宾馆饭店的年夜饭平均价位在1000元一桌，主要做回头客生意。崇明锦绣宾馆，在当地的牌子也算响，今年的年夜饭价位才600元到800元一桌；金山的汇都饭店，今年的年夜饭不仅有套餐，还可以自己点。