美丽、美馔、美景、美艺、美酒,五美之妙,彰显出别有韵致的美食境界。醉美创始于川菜美食的发源地成都,古四川食风极盛除官府高厨制肴有精中求殊的肴风特色,更有明间厨人绝活。醉美承三星文化底蕴,拒红楼美食残片、随园食单。悟制味之理,觅食络之缘,终成醉美之肴。禀承文化是根,菜品是魂。承传统署菜特色,融今日饮食时尚,以献盛都。千年烹艺,美食川菜。